健康功效
鸡腿：温中、补精益髓、益气
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
食材用料
| 鸡腿7个相克食物 | 鸡蛋6个相克食物 |
| 油适量 | 料酒适量 |
| 花椒大料少许 | 豆瓣酱适量相克食物 |
| 白糖适量相克食物 | 葱姜蒜适量 |
| 老抽适量 | 生抽适量 |
卤鸡腿的做法
1.准备食材
2.花椒大料
3.豆瓣酱，最好用郫县豆瓣酱，这个味好！
4.鸡腿焯水后，用料酒，老抽等腌制！
5.热锅凉油，开小火炒糖色！
6.鸡腿上色后，倒入豆瓣酱，而后放辣椒大料，搅拌均匀后，倒入热水盖住肉肉！然后一起放入鸡蛋！改小火卤煮二十分钟！
7.而后大火收汁！一般不用加盐，根据情况而定
8.差不多就可以成盘了！
