健康功效
卷心菜：补虚、利湿、清热
花椒：温中、止泻、止痛
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 卷心菜半个相克食物 | 花椒适量 |
| 干辣椒适量相克食物 | 蒜头4瓣相克食物 |
| 食用油适量 | 食盐少许 |
| 酱油少许 | 香油少许 |
| 香葱2根相克食物 | |
香辣手撕包菜的做法
1.卷心菜扒掉表皮绿色的菜叶，中间的包菜心留着不用。
2.把一张张菜叶扒下来，然后撕成小块。
3.放入清水中冲洗干净，并浸泡片刻。
4.花椒，干辣椒，蒜头，葱切好备用。
5.锅里倒入食用油, 小火爆香花椒。
6.花椒炸出香味后，倒入干辣椒继续小火炒香。
7.锅里倒入蒜末, 再倒入包菜大火翻炒。
8.炒至卷心菜变色，菜叶变软时，加入盐。
9.加少许酱油上色，放入葱段，香油，关火。
10.出锅，装盘。
